非常下饭肉末盖嫩豆腐越吃越过瘾
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食材清单
嫩豆腐
1盒 、
猪肉末
80克
、
青豆
30克 、
蒜蓉
适量
、
葱花葱白
少许
、
姜碎
少许
、
蚝油
1勺 、
淀粉
1勺 、
糖
10克 、
酱油
1勺 、
食用油
2勺 、
红椒丝
少许
、
清水
适量 烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 将清水放入锅内,中大火烧开后,放入切好嫩豆腐,加入少许盐,煮开五分钟左右
-
2/8
点击查看大图 将煮好嫩豆腐放入滤网,沥干水分
-
3/8
点击查看大图 嫩豆腐沥干水分,放入碗内备用
-
4/8
点击查看大图 将锅烧热放入适量食用油烧热放入葱姜蒜末爆香
-
5/8
点击查看大图 加入肉末炒熟
-
6/8
点击查看大图 加入青豆红椒丝和调料混合汁翻炒均匀后
-
7/8
点击查看大图 加入嫩豆腐碗内
-
最后一步
点击查看大图 用勺子舀起放入白米饭碗内一起食用,好好吃
小贴士
调味按各人喜欢调整,喜欢吃辣朋友可以适量加入,这样煮更好吃好清爽 这样肉末盖嫩豆腐,就是嫩豆腐不宜翻炒易碎,这样煮着最棒,试试就知道好吃
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-12-13
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