非常下饭肉末盖嫩豆腐越吃越过瘾
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食材清单
嫩豆腐
1盒 、
猪肉末
80克
、
青豆
30克 、
蒜蓉
适量
、
葱花葱白
少许
、
姜碎
少许
、
蚝油
1勺 、
淀粉
1勺 、
糖
10克 、
酱油
1勺 、
食用油
2勺 、
红椒丝
少许
、
清水
适量 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 将清水放入锅内，中大火烧开后，放入切好嫩豆腐，加入少许盐，煮开五分钟左右
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2/8
点击查看大图 将煮好嫩豆腐放入滤网，沥干水分
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3/8
点击查看大图 嫩豆腐沥干水分，放入碗内备用
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4/8
点击查看大图 将锅烧热放入适量食用油烧热放入葱姜蒜末爆香
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5/8
点击查看大图 加入肉末炒熟
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6/8
点击查看大图 加入青豆红椒丝和调料混合汁翻炒均匀后
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7/8
点击查看大图 加入嫩豆腐碗内
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最后一步
点击查看大图 用勺子舀起放入白米饭碗内一起食用，好好吃
小贴士
调味按各人喜欢调整，喜欢吃辣朋友可以适量加入，这样煮更好吃好清爽 这样肉末盖嫩豆腐，就是嫩豆腐不宜翻炒易碎，这样煮着最棒，试试就知道好吃
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-12-13
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