网红鲜虾鸡爪煲
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时间：15分钟
食材清单
鸡爪
200g 、
海虾
200g 、
鹌鹑蛋
100g 、
蒜末
2勺
、
姜片
2片 、
香葱
2条 、
青椒
1条 、
红椒
1条 、
生抽
2勺 、
老抽
1勺 、
蚝油
1勺 、
淀粉
1勺 、
料酒
2勺 、
白砂糖
适量 、
豆瓣酱
1勺 、
食用油
1勺 烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 将鸡爪清洗干净，剪去指甲，泡入冷水中浸泡30分钟。将海虾剪去虾须、清理干净后备用，辣椒切段、香葱切碎、鹌鹑蛋剥壳。
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2/5
点击查看大图 锅中选择'焖煮炖'功能，依次放入食用油、蒜末、姜片，鸡爪、海虾、鹌鹑蛋。
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3/5
点击查看大图 将料酒、生抽、老抽、白砂糖、豆瓣酱、蚝油、清水，倒入锅中，搅拌均匀。
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4/5
点击查看大图 盖上盖子智能烹煮即可，待功能完成后倒入淀粉水。
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最后一步
点击查看大图 盛起，加入辣椒段、葱花、芝麻摆盘即可。非煮不可智能双胆电饭煲，同时烹饪4款菜式，采用上蒸下煮，左右独立操控的烹饪模式，大大减少烹煮时间，更好享受生活。
小贴士
将酱汁煮至浓稠，酱汁包裹在软糯的鸡爪，一抿就化的胶原蛋白，适合周末看剧吃，转眼就能消灭一大锅୧(๑•̀◡•́๑)૭
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-12-13
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