嫩滑多汁的红枣枸杞蒸鸡腿肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鸡腿肉
600克
、
红枣
150克 、
枸杞
10克 、
姜
10克 、
红葱头
15克
、
盐
少许 、
生抽、老抽、蚝油
1羹
、
料酒
2勺 、
香油
1勺 、
玉米淀粉
1勺 、
白糖
半勺 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 准备好食材，鸡腿洗干净剁小块。生姜切丝，红葱头拍扁切碎，红枣剪小。
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2/7
点击查看大图 剁好的鸡腿肉放入大碗，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、淀粉、香油。
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3/7
点击查看大图 红葱头、姜丝抓拌均匀腌制1个小时。
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4/7
点击查看大图 腌制好的鸡腿肉加入剪小的红枣，拌匀。
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5/7
点击查看大图 拌匀装入碟子，撒上枸杞子，送入蒸烤箱。
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6/7
点击查看大图 蒸15分钟即可。
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最后一步
点击查看大图 撒上葱花，一道嫩滑多汁的红枣枸杞蒸鸡腿肉就完成了。
小贴士
强烈推荐用鸡腿肉够嫩滑。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-12-12
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