火龙果花式馒头
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 火龙果加水打汁,面粉加发酵粉加火龙果水,边倒边搅拌,至全部面粉搅拌成絮状
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点击查看大图 盖盖子,放温暖处
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点击查看大图 发酵两倍大
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点击查看大图 蜂窝状
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点击查看大图 取一部分面,排气,分面剂子,擀皮
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点击查看大图 擀皮两个,切两半
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点击查看大图 一个压一个的,用筷子压扁,使紧密粘接,压筷子的位置稍微偏上,这样底座稳
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点击查看大图 卷
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点击查看大图 花花
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点击查看大图 把花瓣往外压压
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点击查看大图 底部粘干面,醒发20-30分钟,凉水下锅,开锅计时20分钟,即可
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点击查看大图 哈哈,变色了,发生了啥
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点击查看大图 宣软,不吃菜就吃了两
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最后一步
点击查看大图 ☘
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展开全部14个步骤
发布于 2020-12-11
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