随便炒饭

不是大厨爱做饭

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  把胡萝卜和 葱 切丁备用，准备适量的虾皮。

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  米饭打散备用，鸡蛋搅拌好备用。

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  热锅凉油，先加入胡萝卜和虾皮小火慢炒，把虾皮炒的金黄就可以了。

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  倒入鸡蛋液搅拌均匀，炒成颗粒状。

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  倒入米饭翻炒均匀，在加入酱油煸炒入味。最后加入葱沫稍微翻炒就可以出锅了。

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  最后撒上点海苔芝麻碎，给生活添加一点小精致。

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  米饭粒粒软糯分明，再加上虾皮的酥脆咸香，色香味俱全啦。

• 最后一步
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  再斟上一小杯自己酿的青梅酒，酸甜解腻，酒香悠长，微醺到是谈不上，独酌的心情可真是美妙呢。

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发布于 2020-12-11

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