狼牙土豆
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆洗净，去皮
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点击查看大图 切成厚片（不要太薄，容易烂）
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点击查看大图 用锯齿形刀切成条状
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4/12
点击查看大图 清水冲洗掉多余的淀粉，2-3遍
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5/12
点击查看大图 起锅烧油，油不要太多，我分两次炸的
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6/12
点击查看大图 七成油温下锅炸，小火慢炸一分钟差不多就可以了，吃烂一点的可以稍微长一点时间，土豆很容易熟
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7/12
点击查看大图 炸至表面金黄，捞出控油
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8/12
点击查看大图 干净的盆里，加入三勺生抽，两勺陈醋，两勺香油，两勺辣椒油
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9/12
点击查看大图 倒入土豆条，搅拌均匀
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10/12
点击查看大图 加入葱，香菜，烧烤料（不喜欢葱，香菜可以不加，喜欢辣的可以加点辣椒面，或者换成孜然粉都可以）
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11/12
点击查看大图 搅拌均匀，撒上熟芝麻
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最后一步
点击查看大图 装盘，开吃！ 追剧小零食完成
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展开全部12个步骤
发布于 2020-12-11
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