冬笋炒雪菜
109990人浏览 · 871人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 冬笋去皮切丝装盘备用
-
2/9
点击查看大图 五花肉放锅里熬出油
-
3/9
点击查看大图 煸炒出很多油份(把油倒出一半炒其它菜)
-
4/9
点击查看大图 加冬笋翻炒
-
5/9
点击查看大图 翻炒一会
-
6/9
点击查看大图 加雪菜翻炒
-
7/9
点击查看大图 加盐,料酒,蚝油翻炒一会
-
8/9
点击查看大图 最后撒上葱段
-
最后一步
点击查看大图 装盘
小贴士
我这里冬笋一根是比较大的,小一点的话要2-3根,当然不喜欢炒着吃的话切片放排骨里烫着吃也很鲜!
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-12-10
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
尖椒猪肝3010人看过
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》古早酱肉丝盖饭20190人看过
-
-
火腿肠仔包10524人看过
-
好吃又好玩的“爆浆的咖啡早餐面包”25149人看过
-
-
香菜炒鸡蛋4338人看过
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#干锅手撕包菜17982人看过
-
-
20240521 星期二 农历四月十四 不是生活有意思、 是你爱生活它才有意思 坚持做早餐 早餐 1、虾仁炒蛋 虾仁先处理好,蛋加盐打散 锅内先焯一下虾仁 用三个鸭蛋加入虾仁加少许盐打散 锅内放油加入蛋液和虾仁 一面凝固时翻另一面炒至熟后放点葱花即可 2、手工面 蚕豆的季节抓紧时间吃点 1、手工扯面 昨天晚上揉好的面团 面粉加少许盐和水揉成面团 早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段 自己家的土豆,老家带来的笋 自己家的蚕豆剥好 夹心肉切片,四季豆理好 锅内放油先把肥肉熬出油按顺序 先炒笋、蘑菇、土豆、四季豆、肉片 翻炒变色加入煮沸的开水半锅 事先切好的面小段,用一点水扯面放入锅内 期间放入蚕豆肉 期间用铲子翻一下 烧的时候加点自己做的笋干菜 3、蒸玉米🌽、甜瓜🍈和鲜牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨 -
早餐: 「盐卷」 「烤肠」 「水煮蛋🥚」 「甜瓜🍈」 「蓝莓」 「生菜」 「咖啡☕」 🌿婆婆给的甜瓜🍈,超级甜那种,喜欢吃浅夏°淡雅