荠菜饺子：冬至到，该吃饺子了。
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1. 猪绞肉里打一个鸡蛋，加入盐糖，味精和生姜粉。
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点击查看大图 2. 搅打起劲。
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点击查看大图 3. 倒入开水烫好的荠菜，拌匀之后，饺子馅完成。
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点击查看大图 4. 取一张饺子皮，填入适量馅料，边上沾一点水。
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点击查看大图 5. 挤出褶子，包好。
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点击查看大图 6. 水开下饺子，煮熟捞出。
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最后一步
点击查看大图 7. 完成！
小贴士
1. 荠菜提前开水烫熟，挤干水份； 2. 肉馅部分可多一点肥肉，油水更足； 3. 期待看到大家的作品～
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发布于 2020-12-09
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