好吃的猪肉大葱馅饺子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
猪肉
650克 、
植物油
20g 、
面团
适量一块
、
大葱
3根 、
花椒
适量 、
大姜
适量
、
香菜
适量根 、
耗油
1勺 、
味极鲜
1勺
、
盐
适量 、
鸡精
适量 、
十三香
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 锅里倒油,加入花椒、香菜和大姜炒出香味
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点击查看大图 这样可以捞出了(也可以把大姜和香菜直接加了肉馅里)
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4/12
点击查看大图 热油倒入肉馅里
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点击查看大图 加鸡精、味极鲜酱油、耗油、盐、十三香搅拌均匀
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点击查看大图 准备开始包饺子
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点击查看大图 包好的饺子,用了三种包法
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8/12
点击查看大图 水开下饺子
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9/12
点击查看大图 趁着下饺子的功夫调个好吃的汤汁
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点击查看大图 四个开锅熟了,把饺子捞出来
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点击查看大图 有不喜欢吃不加汤汁的,再捞出不加汤汁的
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最后一步
点击查看大图 开饭啦,好吃到汤都不剩
小贴士
大姜喝香菜可以直接剁了肉馅里,我不喜欢吃大姜的味道,习惯性用油炸出香味
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展开全部12个步骤
发布于 2020-12-09
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