【冬笋三黄鸡】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
【主料】
、
三黄鸡
半只
、
【配料】
、
冬笋
1个 、
青椒
1个 、
姜
1块 、
蒜
2瓣 、
【调料】
、
生抽
1勺 、
老抽
半勺 、
鸡汁
1勺
、
蚝油
1勺 、
辣椒粉
1勺 、
白芝麻
5克 、
白胡椒粉
5克
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 三黄鸡切大块、冬笋切片、辣椒切块、姜切片、蒜拍碎
-
2/4
点击查看大图 小火热油,放入姜片煸香,倒入三黄鸡,加入生抽、老抽和适量的水,转中火焖15分钟,再倒入冬笋焖5分钟
-
3/4
点击查看大图 倒入青椒和蒜,转大火收汁
-
最后一步
点击查看大图 加入鸡汁、蚝油、辣椒粉、白芝麻、白胡椒粉,翻拌均匀即可出锅
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-12-09
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