三角椰蓉酥
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 「1」准备好所需的材料。
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点击查看大图 黄油室温软化到能轻松按下手指印,加入糖粉到卡士CM707智能厨师机中。
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点击查看大图 打发到黄油蓬松、变白就可以啦。
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点击查看大图 分3次加入打散的蛋液,每一次都要搅匀了再加下一次。
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点击查看大图 筛入低粉、盐,用搅拌桨开启低速搅匀。
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点击查看大图 最后倒入椰蓉,用搅拌桨低速搅匀。
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点击查看大图 面团放到保鲜膜上,用刮板辅助整理成三角形。
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点击查看大图 放入冰箱冷冻1小时以上。
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9/12
点击查看大图 待面团完全变硬后,取出切成均匀厚度的薄片,并裹上椰蓉,依次摆盘。
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点击查看大图 送入预热好的烤箱,中层,上下火180度,15分钟左右至色泽金黄即可。
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点击查看大图 今日出炉
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最后一步
点击查看大图 今日出炉
小贴士
1、配方可以烤2-3盘,整理的时候用手或者刮刀辅助一下,也可以弄成其它形状,切片的厚度最好一致哦,否则容易造成烤色不一致。 2、烘烤的温度和时间仅供参考,请根据各烤箱温度性能适当调整。烤到边缘开始变黄就差不多了,盯着点不要烤焦了。
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发布于 2020-12-09
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