酥皮芝士烤大虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的原材料
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点击查看大图 大虾去壳,去虾线,尾巴部分不要摘掉。然后用料酒加黑胡椒、盐腌制10分钟,让其入味。
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点击查看大图 酥皮切成方形,芝士片一分为二备用,酥皮中间摆上虾,再放上半片芝士片。
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点击查看大图 把酥皮捏紧包好。一定要捏紧哦,收口建议朝下。
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点击查看大图 预热烤箱180度,在酥皮上刷上一层蛋液。
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点击查看大图 把大虾放在烤盘上,放入预热好的蒸烤箱。
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最后一步
点击查看大图 选择时间温度,180度,20分钟。金黄酥脆即可,装盘,撒上一些芝麻和迷迭香装饰。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-12-09
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