大碗藕条
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉切薄片,加少量盐,糖,料酒,生抽,腌制
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点击查看大图 藕切条
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3/10
点击查看大图 水烧开,焯一下,捞出,过凉水
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4/10
点击查看大图 干红辣椒和姜片准备好,蒜苗切段
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5/10
点击查看大图 热锅冷油,油温约6-7成热,下姜片煸香
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6/10
点击查看大图 入五花肉,快速炒变色
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7/10
点击查看大图 加藕条,炒上色
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8/10
点击查看大图 加剩余姜片,干红辣椒,蒜片,盐,翻炒
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9/10
点击查看大图 加蒜苗翻炒
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最后一步
点击查看大图 翻炒均匀,出锅
小贴士
快手菜,可根据自己喜好调整食材
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展开全部10个步骤
发布于 2020-12-08
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