三色芋圆
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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将红薯、紫薯、芋头切片
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上锅蒸二十分钟
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先把芋头压成泥状，放入沙糖适量，根据个人喜好，喜欢吃甜放多点，按浅色顺序来，这样不会混色
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再加入100克木薯淀粉，50克开水，这样不会太干，揉成团。揉好用袋子装起来，
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再后压红薯泥，红薯会有甜，我就不放糖了
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然后再放入100克木薯淀粉，50克开水，揉成团，用袋子装起来
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紫薯也一样的步奏
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同上
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开个颜色都揉好了
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10/18
搓成条
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11/18
切2厘米小段
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12/18
搓成条
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13/18
切段
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14/18
搓成条
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15/18
切段
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16/18
三色混一起，漂亮
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芋丸先煮一会，捞去放入凉水，煮姜薯，煮再倒入芋圆，鸡蛋和红糖
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最后一步
成品，软糯Q弹，点心来一碗，暖暖的。
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展开全部18个步骤
发布于 2020-12-08
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