炸白萝卜丸子
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备所需原料:白萝卜,金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉,鸡蛋
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点击查看大图 白萝卜擦成细丝后,用刀再剁碎一点
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点击查看大图 把白萝卜里边的水分挤掉,放入盆中
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点击查看大图 加入适量姜末和香菜碎
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点击查看大图 加入两颗鸡蛋,适量盐和生抽
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点击查看大图 加入适量面粉,搅拌均匀
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点击查看大图 锅中加入油烧热后,把搅拌均匀的白萝卜面糊,用勺子一个个舀入锅中
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点击查看大图 炸至丸子两面金黄即可,如果喜欢表皮比较酥脆的,就再复炸一下
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点击查看大图 成品1
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最后一步
点击查看大图 成品2
小贴士
也可以再加入适量胡萝卜,那样颜色和口感也会更好一点。
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展开全部10个步骤
发布于 2020-12-08
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