盐焗花生
65839人浏览 · 500人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 花生米挑出坏仁。
-
2/12
点击查看大图 用开水浸泡半个小时左右,一定要用热开水。
-
3/12
点击查看大图 泡到起皱沥干水分。
-
4/12
点击查看大图 放入五香粉和少许盐。
-
5/12
点击查看大图 拌匀,腌制一个小时左右。
-
6/12
点击查看大图 放入一小半包盐,八角,桂皮,花椒。
-
7/12
点击查看大图 炒出香味。
-
8/12
点击查看大图 把腌制好的花生米放入炒香的香料里。
-
9/12
点击查看大图 一直翻炒。
-
10/12
点击查看大图 翻炒至盐和花生米变色,花生啪啪响,花生衣有些许脱落。
-
11/12
点击查看大图 抖散盐和花椒粒装盘即可。
-
最后一步
点击查看大图 追剧喝酒的小零食,简单快易。
小贴士
花生米一定要用滚烫的开水泡一个小时左右。沥干水分了再放五香粉和盐腌制一个小时左右。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-12-07
换一个做法相关分类
相关推荐