#一起加油,我要做A+健康宝贝#这饺子,清淡不油腻维生素A高
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 制作步骤准备好包饺子的饺子粉。
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点击查看大图 面粉加水搅拌到无干粉,用手揉成面团和好的面团,要保湿松弛15分钟左右 再揉一下面团,面筋更好了。
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点击查看大图 松弛好的面团,分成小的面团,按压一下。
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点击查看大图 擀皮多放点干面粉,这样面皮不会粘连在一起了。
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点击查看大图 胡萝卜馅料的制作,将胡萝卜去皮洗干净,插板擦丝,鸡蛋打散植物油炒熟,拌馅料,多加点油素馅的口感好。
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点击查看大图 擀好的饺子皮,放适量的馅料。
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点击查看大图 双手合起来捏一下,这个是我包饺子的做法。
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点击查看大图 开水下锅煮饺子,记得不要煮的太久了,开锅不盖锅盖再煮5分钟。
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点击查看大图 来分享一碗好吃的素馅饺子吧。
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最后一步
点击查看大图 口感清脆微甜,太鲜美了。
小贴士
1、胡萝卜挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等。挑选时要主要挑外表光滑,没有伤痕的。 2、其实胡萝卜在挑选的时候,不要挑选太过大的。也不要挑选一看就是没成熟的,中等偏小的就是可以的了均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
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发布于 2020-12-05
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