榨菜肉末蒸豆腐
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时间：30分钟
食材清单
嫩豆腐
350克 、
猪肉
120克 、
榨菜
50克 、
葱
2根 、
小米椒
1个 、
蒜
1瓣 、
姜
1片 、
味达美臻品料酒
1勺
、
味达美醇品蚝油
1勺
、
六月鲜特级酱油
1勺
、
六月鲜柠檬蒸鱼酱油
1勺
、
食用油
适量 烹饪步骤
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1/15
准备好材料
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2/15
猪肉洗净剁成末，加入味达美臻品料酒、味达美醇品蚝油、六月鲜特级酱油，抓匀腌制备用
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3/15
榨菜切丁
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4/15
葱切葱花，将葱白和葱青分开，姜切末，蒜切末，小米椒切圈
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5/15
豆腐切厚片摆放入盘中
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6/15
锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱白姜末蒜末爆香
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7/15
加入肉末，翻炒至变色变白
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8/15
加入榨菜，再次炒匀
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9/15
铺在豆腐上
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10/15
放入蒸锅，大火蒸十分钟
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11/15
取出倒掉多余的水分，再将六月鲜柠檬蒸鱼酱油淋在边缘豆腐上
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12/15
撒上葱花和小米椒
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13/15
成品图
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14/15
图二
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最后一步
图三
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-12-05
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