好吃减脂的醋溜白菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白菜帮洗净,用刀拍一下,斜刀切薄片。蒜拍碎,葱、辣椒切段。
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点击查看大图 醋3汤匙 、生抽1汤匙 、糖2汤匙、盐适量、水淀粉1勺,香油1少许,搅拌均匀。
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3/7
点击查看大图 锅中倒入花生油,依次放入辣椒、葱、蒜,小火炒香。
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4/7
点击查看大图 放入白菜帮炒至断生。
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5/7
点击查看大图 沿锅边倒入步骤2调好的料汁,大火快速翻炒。
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6/7
点击查看大图 放入鸡精拌匀即可。
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最后一步
点击查看大图 白菜脆甜,酸辣下饭。
小贴士
炒白菜时要大火,快速。 倒入料汁后,不要翻炒太久,汤汁浓稠即可关火。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-12-05
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