下饭菜肉沫豆角
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 准备好100克肉沫
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2/12
点击查看大图 豆角洗净切成小段
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3/12
点击查看大图 肉沫中加入1勺料酒,1勺老抽,1勺生粉,1勺食用油搅拌均匀腌制
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4/12
点击查看大图 锅中烧热水,水开,加豆角丁焯水2分钟
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5/12
点击查看大图 锅热加适量食用油,再加几片肥肉(也可省略)
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6/12
点击查看大图 小火榨干弃之
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7/12
点击查看大图 倒入腌制好的肉沫快速翻炒捞出
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8/12
点击查看大图 另锅烧热油,加蒜末爆香,再加豆角翻炒
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9/12
点击查看大图 之后加肉沫翻炒
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10/12
点击查看大图 根据自己口味加入盐,糖
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11/12
点击查看大图 淋入1勺量生抽翻炒均匀即可
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最后一步
点击查看大图 成品
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-12-05
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