山药火龙果千层
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 2个鸡蛋加20g白糖和融化的30g黄油,搅拌均匀加250g牛奶拌匀,再加入100g低筋面粉拌匀。(我加了一小勺紫薯粉)
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点击查看大图 把面糊摊成薄片,叠加起来用盘子扣在上面,切掉边缘的饼皮。
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点击查看大图 一盘山药蒸熟,加炼乳和白糖压成山药泥,再多次加入纯牛奶搅拌成奶油状就可以了。
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点击查看大图 准备一个红心火龙果切成薄片备用
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点击查看大图 材料准备齐全,开始做千层啦
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点击查看大图 一层饼皮上抹一层均匀的山药泥,再铺上一层火龙果
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点击查看大图 每一层都这样重复叠加
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点击查看大图 最后还剩点山药泥,放了点芒果丁在里面,放千层最上面,不浪费。嘿嘿
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点击查看大图 把带芒果的单独切好放盘中,一会开吃
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最后一步
点击查看大图 看上去是不是层次分明,一点也不输奶油千层,还可以做成其它水果。
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展开全部10个步骤
发布于 2020-12-04
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