“干饭”快手菜:豆豉鲮鱼油麦菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一罐豆豉鲮鱼
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点击查看大图 500g油麦菜清洗干净后,摘段沥干备用
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点击查看大图 豆豉鲮鱼切成长条状,蒜头去皮捣成蒜蓉
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点击查看大图 热锅,把罐头里的油沥出倒入平底锅中
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点击查看大图 倒入蒜蓉爆香
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点击查看大图 加入切好的罐头鱼块
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点击查看大图 加入油麦菜和3g鸡精,翻炒均匀
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点击查看大图 加入罐头里的豆豉
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点击查看大图 大火翻炒片刻即可出锅
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点击查看大图 出锅装盘趁热开吃
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点击查看大图 真的是一道简单美味的下饭菜
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最后一步
点击查看大图 不需要厨艺也能轻松做好哦
小贴士
豆豉要在出锅前放,以免炒过度豆豉发苦(因为本来罐头里的豆豉已经炸过)
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展开全部12个步骤
发布于 2020-12-04
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