芝士饼干‼️芝士棒‼️芝士控必试
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 来根
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 大孔芝士块切碎备用。(可以用马苏里拉芝士或车打芝士)
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点击查看大图 黄油常温软化,加入糖粉、食用盐、蛋黄、或12-15克全蛋液。
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点击查看大图 搅拌均匀。
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点击查看大图 筛入低筋面粉。
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点击查看大图 搅拌均匀后,倒入芝士碎,揉成团。
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点击查看大图 借助刮板整成两份大约12*10厘米的方形面团。
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点击查看大图 这时,卡士空气炸锅烤箱CO215预热180度。
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点击查看大图 用刮板切成长12厘米,宽0.5厘米的芝士条。
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点击查看大图 切下去的时候,直接用刮板把间距拉开。
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点击查看大图 参考一下我在广东省,温度19度~30度,如果太黏,不好造型,可以加适量的低筋面粉或放入冰箱冷冻一下。
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点击查看大图 温度180度,时间15分钟。
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最后一步
点击查看大图 浓郁醇香的芝士气息,酥脆酥脆哒,敲级美味
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发布于 2020-12-03
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