辣白菜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜白菜一颗 去除绿叶
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点击查看大图 绿萝卜一根 洗净 必须是撅腚种的 够味儿
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点击查看大图 带泥胡萝卜 洗净
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点击查看大图 白菜手刃 绿萝卜 胡萝卜 切片或丝 都可以 少许盐 涂在青菜上面 冷静12小时而后 腌制的青菜洗去其盐分 沥干水分即可
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切姜丁 苹果去皮切末 大蒜切丁 合为一体 加入番茄酱 白糖 红梅味精 凉拌醋 辣椒面 搅拌均匀 把沥干水分的菜菜们 涂抹均匀 放入盆内保鲜膜密封 冷藏12~16小时 完活
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最后一步
点击查看大图 腌制好以后的辣白菜 翻搅一下 颜色比图片上色新鲜 喜欢吃韭菜的可以放点里面 (比较懒所以没倒入盘子里) 洒点白芝麻 更有卖相 哈哈
小贴士
根据个人口味调适配料比例 忌口不宜食用哦 方法简便 互相借鉴 ☺️
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发布于 2020-12-02
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