莴笋胡萝卜蘑菇鸡胸肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材
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点击查看大图 食材洗净,全部切成丁状,鸡胸肉也切丁,用料酒抓匀
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点击查看大图 起锅先炒胡萝卜和莴笋,炒至半熟即可盛起备用
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点击查看大图 接着炒蘑菇,蘑菇是纵横两刀切成四瓣
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点击查看大图 炒蘑菇的时候加入一些蚝油和生抽,增加鲜味
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点击查看大图 蘑菇超软,9成熟后,加入鸡胸肉,翻拌着炒(鸡胸肉之前料酒腌制出的水不要一起倒下去)
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点击查看大图 炒到鸡胸肉变白色
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点击查看大图 此时加入之前炒好的莴笋和胡萝卜一起炒
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最后一步
点击查看大图 炒2-3分钟后即可加入调味料,翻拌均匀出锅
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发布于 2020-12-02
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