蛋挞自己在家做
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备
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点击查看大图 蛋挞皮取出来,常温放置5分钟。
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点击查看大图 鸡蛋去壳。
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点击查看大图 鸡蛋搅散,加入20克白糖,蛋液一起搅拌,多搅拌一会,蛋液更细腻。
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点击查看大图 剪开牛奶袋。
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点击查看大图 牛奶倒入蛋液里,多搅拌一会。
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点击查看大图 蛋液直接倒入蛋挞皮,9-10分满都可以。
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点击查看大图 烤箱预热10分钟,放入装满蛋液的生蛋挞坯。
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点击查看大图 烤箱上下活先20分钟。
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点击查看大图 蛋挞皮开始慢慢膨出模具。
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点击查看大图 满屋飘香,快烤好了。
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点击查看大图 靠近烤箱门的几个颜色淡一点。
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点击查看大图 浅色的放里面再烤5分钟。
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最后一步
点击查看大图 刚刚出炉的蛋挞,有点烫哦,小朋友有点着急啦,哈哈。
小贴士
糖根据自己喜欢的甜度添加,自己做蛋挞,蛋挞液尽可能倒满一点,这样好吃,注意观察蛋挞表面的色泽,调节上下火。
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发布于 2020-12-02
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