金汤金针菇千张
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 千张冲洗一下,切丝
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点击查看大图 金针菇去掉根部,撕成小朵清洗干净
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点击查看大图 黄豆芽挑出坏的,淘洗干净
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4/12
点击查看大图 火腿肠切丝
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5/12
点击查看大图 大葱切薄片,姜切丝,蒜切粒
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6/12
点击查看大图 锅中加入适量清水,放入黄豆芽焯水1分钟
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7/12
点击查看大图 加入千张丝、金针菇煮2分钟,加入火腿丝继续煮30秒
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8/12
点击查看大图 捞出所有食材放入碗中
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9/12
点击查看大图 炒锅中加入适量花生油烧热,放入葱姜蒜爆香
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10/12
点击查看大图 倒入酸汤肥牛酱,小火炒片刻
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11/12
点击查看大图 加入800克清水煮开
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最后一步
点击查看大图 倒入碗中,撒葱花或者香菜碎即可
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展开全部12个步骤
发布于 2020-12-02
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