低脂红薯布朗尼蛋糕
196153人浏览 · 1669人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 红薯的克重是去皮后的重量,把红薯去皮切片,放入米博蒸锅中,主锅内加600克水,蒸30分钟即可。
-
2/8
点击查看大图 蒸好的红薯捣成泥后加入全蛋液,混合均匀。
-
3/8
点击查看大图 然后过筛加入可可粉和泡打粉,继续混合均匀。
-
4/8
点击查看大图 接着加入蜂蜜和牛奶,牛奶的量可以分次加入,因为红薯含水量不一样,所以牛奶的量是个大概量
-
5/8
点击查看大图 最终掌握红薯泥成光滑的糊状就可以了
-
6/8
点击查看大图 模具里提前铺好硅油纸
-
7/8
点击查看大图 把红薯泥倒进去,把表面刮平,然后上面撒上核桃仁和杏仁装饰。
-
最后一步
点击查看大图 烤箱提前预热好,上下火180度烤40-50分钟,烤好切片吃,这个布朗尼没有那么高的甜度和油脂,吃起来没有心里负担。
小贴士
喜欢吃甜品但是又怕高糖高油的,可以试试这款甜品,可可粉也可以用无糖纯可可粉,这样吃起来真的是味道很赞哦!
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-12-02
换一个做法相关分类
相关推荐