#南北面点大不同#黑芝麻馒头
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的材料,因为这个南方馒头自发粉中有酵母了,所以没有另外添加酵母了
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点击查看大图 将所有的材料都一起倒入厨师机的料理盆中
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点击查看大图 启动厨师机,将面粉搅拌均匀,没有厨师机就用手揉
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点击查看大图 将面团整理圆润至不粘手不粘垫子
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点击查看大图 将面团分成50g一个
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点击查看大图 揉成光滑的小圆团
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点击查看大图 放在蒸盘上发酵
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点击查看大图 发酵至原来的两倍大小后放入蒸烤箱中,100度蒸20分钟左右就可以了
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最后一步
点击查看大图 蒸好的馒头松软好吃,芝麻的香味十足
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展开全部9个步骤
发布于 2020-12-02
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