好参炖好鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡洗干净,稍晾干一下水汽。
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点击查看大图 将鸡剁开,切3,4片姜,与鸡一起放入锅中焯水,滤去血水。
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点击查看大图 人参洗干净,再准备一些枸杞。
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点击查看大图 参与枸杞一起放入炖盅,加入适量的水。
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5/6
点击查看大图 大火烧开,小火慢炖。
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最后一步
点击查看大图 一小时后出锅。初看汤色清亮,细品鲜香味美……
小贴士
炖鸡不用加盐,炖出来的汤汁鲜亮,鸡的鲜味与人参完美搭配,已经足够满足你的味蕾。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-12-01
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