#南北面点大不同快手早餐菠菜鸡蛋饼

蜜蜂食坊

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  菠菜洗净焯水备用

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  菠菜火腿切碎，胡萝卜擦小细丝，打入两个鸡蛋

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  加盐，少许面粉（面粉不用加太多，我加了两汤勺）搅拌均匀

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  平底锅刷油，倒入菠菜鸡蛋糊，一个鸡蛋打散淋在上面

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  小火盖锅盖，煎到上面的蛋液凝固翻面

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  这是反过来的饼

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  等到两面金黄，就可以出锅了

• 最后一步
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  煎好的饼切块装盘

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发布于 2020-12-01

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