台式三杯鸡
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿肉洗净后,用料酒腌制5分钟;
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点击查看大图 洋葱、生姜、彩椒切片,蒜瓣去皮,待用;
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点击查看大图 取出家乐台式三杯汁调味料中的调味料包和九层塔调味油包;
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点击查看大图 家乐台式三杯汁调味料用4汤匙清水调匀。看似简单的一包调味料,里面包含了地道台式配方:一杯酱油、一杯麻油和一杯酒。黄金配比的'三杯'变成简单不失原味的'一包'。让厨房小白从此告别手忙脚乱;
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点击查看大图 热锅冷油,小火煸香姜、蒜和洋葱;
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点击查看大图 倒入腌制好的鸡腿肉,大火炒至变色;
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点击查看大图 倒入调匀的三杯汁,大火烧开;
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点击查看大图 转小火,加盖焖煮10分钟;
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点击查看大图 开盖,淋入九层塔风味调味油,这是整道菜的点睛之笔,台式经典风味由此乍现;
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点击查看大图 倒入彩椒,大火翻炒收汁后出锅;
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最后一步
点击查看大图 调一调,焖一焖,下饭下酒都给力!无需其他调味料,搭配鸡腿肉即成台式经典菜!
小贴士
家乐台式三杯鸡调味料内含:85克调味料包+7克九层塔调味油包,均符合高标准生产工艺及卫生要求。除三杯鸡外,还可用作烹饪三杯鱿鱼、三杯杏鲍菇、半杯虾等台湾风味经典菜式!
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发布于 2020-11-30
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