苗岭酸汤米线
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先备齐所有的食材。
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点击查看大图 把青蒜切碎，香菜切段备用。
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点击查看大图 油锅烧热把花生米炒熟盛出备用。
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点击查看大图 米线提前用清水浸泡半小时，锅中倒入适量的清水，把提前浸泡好的米线，放入锅中煮至透明白色的时候，捞出过冷水后沥干备用。
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点击查看大图 另起锅放入清水500克，倒入家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料大火煮开，用家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料这款酱料兑水即用，完美复刻正宗酸辣好滋味。
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点击查看大图 这个时候放入丸子和油豆腐煮2分钟就可以关火咯。
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点击查看大图 把煮好的米线放入碗底。
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点击查看大图 上面依次铺上煮好的丸子和油豆腐，炸好的花生米，倒入煮好的酸汤鱼汤汁，撒上香菜段和青蒜末即可食用～
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
1. 家乐苗家风味酸汤鱼菜用调料，本来就是调制好味道的，所以无需再加任何调味品了～ 2.之前吃过其它家的调料，总是觉得缺少点什么，这次在家乐旗舰店买的苗家风味酸汤鱼菜用调味料，做出来的苗家酸汤米线，香气四溢又汤汁浓郁，喝上一口瞬间开胃，口感层次丰富，而且做法快手方便，分分钟就能搞定啦，喜欢的集美们赶紧来吧～
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展开全部9个步骤
发布于 2020-11-30
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