金桔糖
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 金桔用盐泡10分钟,清洗干净,对半切开去籽(籽会苦)
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点击查看大图 这是剔籽后的状态好喜欢
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点击查看大图 把老冰糖倒入浸泡出果胶
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点击查看大图 开火煮开,小火慢慢熬,把浮沫去除掉
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点击查看大图 小火慢慢熬煮
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点击查看大图 熬煮到这种透明状
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点击查看大图 平铺于油纸上面,烤箱100℃ 90分钟
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点击查看大图 裹上细白砂糖或者糖粉都可以,防止粘到一起。
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最后一步
点击查看大图 齐活得金桔糖(盒装时候一定要凉透在装,我感觉装袋子里应该也好看(。・ω・。)ノ♡)
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发布于 2020-11-30
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