㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
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食材清单
碱面条(粗或细都可)
2人份
、
酸豆角
适量 、
萝卜干
适量 、
榨菜
适量 、
葱花/香菜
适量
、
猪肉糜(可选)
适量
、
【㊙️灵魂酱汁(2人份)】
、
芝麻酱
5-6勺 、
生抽
2勺 、
老抽
1勺 、
芝麻油
2勺 、
辣椒酱/老干妈(喜辣多加!)
1-2勺
烹饪步骤
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点击查看大图 材料预备备~灵魂酱汁调好!芝麻酱一定一定要用纯芝麻的芝麻酱哦!
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点击查看大图 必须要加点荤的,所以先把肉末炒了!锅里下油下肉末,炒熟,加生抽调味,下葱花,炒炒,放一边备用。
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点击查看大图 这里煮面有2种做法。冷吃和热吃。冷吃的,水开面条煮好,过冷水沥干,下麻油,掸面!(就是把面条不停地挑散开~)热吃的,水开下面,煮好,捞出放碗里~
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点击查看大图 下!酱!汁!把第一步里调好的酱汁,淋入面里,拌匀!
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点击查看大图 吃前赶紧拍一拍~
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点击查看大图 快点吃吧!等不及了啦~~~
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最后一步
点击查看大图 一起来做好吃哒!
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展开全部7个步骤
发布于 2020-11-30
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