酸酸甜甜开胃萝卜
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 萝卜洗好，个人觉得不去皮要好吃点
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点击查看大图 切片
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点击查看大图 加糖去萝卜自带的水分听说是大概需要3个小时，我其实中午放在那，下午出去玩了，傍晚回来才继续
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点击查看大图 基本就这样，我没把萝卜水倒掉，我就下来了，个人感觉不到掉也挺好
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点击查看大图 辣椒，大蒜，姜片切好
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点击查看大图 倒入酱油，醋，鸡精，搅拌一下
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点击查看大图 搅拌好了之后倒入萝卜碗中继续搅一搅
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点击查看大图 淹没萝卜（薄一点的话一小会就能入味可以吃）
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点击查看大图 封起来放冰箱，冬天冷的话不放也行的。
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最后一步
点击查看大图 酸酸甜甜个人感觉跟白醋泡出来的味道完全不一样，这个也行~不会那么酸，白醋的要酸一点没有甜味，这个我感觉配粥跟面条很好。
小贴士
着急吃的话记得切薄一点。
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发布于 2020-11-30
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