自制酸奶油
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将500ml淡奶油倒入消毒的瓶中
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点击查看大图 加入酸奶发酵剂,搅拌均匀,放入烤箱箱(38度),发酵8小时,取出,入冰箱,钝化一天后,口感更佳。
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点击查看大图 余下的500ml,我直接将包装盒剪开备用。
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点击查看大图 新鲜柠檬取汁,45克
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点击查看大图 将过滤好的柠檬汁倒入淡奶油盒中,拌匀,搅拌中就可感觉到奶油逐渐变稠。
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最后一步
点击查看大图 将拌匀的奶油放置30分钟,即可。放冰箱中过夜,口味更好。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-11-29
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