冬天的味道,贡菜炒腊肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料准备:贡菜 一包腊肉 一块生姜 一块蒜 两瓣
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点击查看大图 将贡菜焯熟至断生,沥干水备用
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点击查看大图 锅中放少许油,炒香姜蒜片,放入腊肉继续煸炒(喜欢吃辣的朋友,这一步放辣椒一起炒哦)
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点击查看大图 炒熟腊肉后,放入沥干水的贡菜一起翻炒。准备起锅的时候加入少许盐和糖调味即可。
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最后一步
点击查看大图 成品~贡菜爽脆,腊肉越嚼越香,冬天的美好莫过如此❤️
小贴士
贡菜如果买到我这种湿版本的记得先洗净,再焯水。买到干贡菜的朋友,记得先把贡菜泡发后再洗净焯水哦 喜欢吃辣的朋友在起锅放蒜的时候可以放辣椒一起煸炒哦
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展开全部5个步骤
发布于 2020-11-29
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