全素菜团子

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  白菜稍稍用开水烫一下，我今天的有点儿烫狠了。切碎，攥干粉条煮软，切小段胡萝卜擦丝(我是切的，擦子坏了还没顾得上买)，汆水，攥干鸡蛋炒成小块，也可以盛出来后，用刀剁几下将所有料混在一起，加入盐、十三香、蔬之鲜，香油，一起搅拌均匀，加入2勺面粉(勺子是那种吃饭用的大号的)，拌匀

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  取适量菜馅团成球

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  放入玉米面中滚一滚，再拿出来双手团几下，再次放入玉米面中滚一滚，取出再团一团。

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  冷水入锅，开锅后蒸八分钟。

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  时间到。开锅不要立即拿取。晾一会儿再捡出来。

• 最后一步
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  调一个喜欢的料汁，蘸着吃，更美味

发布于 2020-11-29

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