「开饭鸭」真鲜虾鱼板面 自制美味鲜弹鸣门卷 泡面封面还原挑战
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
鱼柳
300g
、
方便面饼
1个
、
大虾
200g
、
扇贝肉
100g
、
红心火龙果
1/4个
、
食盐
5g 、
淀粉
30g 、
面粉
30g 、
姜片
3片 、
小葱
2棵 、
蛋清
1个 、
白砂糖
5g 、
味淋
10g
、
白萝卜
100g 、
胡萝卜（装饰）
10g
、
海带（装饰）
10g
、
胡椒粉
5g 、
味精
5g 、
海盐
10g
、
牛奶
20ml 、
淀粉
10g 、
大蒜
2瓣 烹饪步骤
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最后一步
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小贴士
染色剂觉得麻烦可以用食用色素，不要用紫洋葱，紫甘蓝，紫薯和甜菜，会受热变色，不要问我为什么会知道。。。。。。 做好的鱼板可以用来下火锅或者给小朋友当零食，软软QQ，鲜香美味，营养高热量低。 做汤的萝卜其实是非常美味的，吸收了蒸锅汤汁的精华，凝聚在了萝卜内，垫在碗底，吃完最后一口面后在来两块吸满汤汁的萝卜，关东煮的感觉就来了哈哈。
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发布于 2020-11-29
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