#李锦记旧庄蚝油红烧豆腐#
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐切四块,中间改刀把嫩豆腐取出,塞进肉末,口子粘玉米淀粉
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点击查看大图 热锅下油把豆腐炸至金黄色,反面。
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点击查看大图 把多余的油倒出,嫩豆腐也放进来
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点击查看大图 调个灵魂酱:蚝油一勺,生抽一勺,盐少许,玉米淀粉一小勺,水半碗
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点击查看大图 酱汁淋入,大火烧一小会,
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点击查看大图 豆腐翻面,放入葱花,收汁
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最后一步
点击查看大图 成品,装盘。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-11-28
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