香酥爆米花白糖版
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 挑选玉米粒,要仔细呦
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点击查看大图 中火放适量食用油
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点击查看大图 倒入玉米粒,搅拌均匀
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点击查看大图 看到这种情况就抓紧时间盖锅盖,听到劈哩叭啦的声音可以晃动一下锅子
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点击查看大图 关火后加适量白糖,如果加的白糖融化后有汤汁情况,可以再开中小火搅拌一下,直到糖浆都挂在爆米花上就可以了。
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点击查看大图 挂糖后赶盛出,我是放在这种笼屉里筛一下
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点击查看大图 我觉得这些也可以吃哈,就是怕小孩子硌牙
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最后一步
点击查看大图 来一张小朋友的给力照片
小贴士
算是改良版的爆米花吧,我发现放白糖更酥脆,蜂蜜可能是液体不那么酥,根据自己喜欢的口味放就可以了,其实我更喜欢什么都不放的。
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展开全部8个步骤
发布于 2020-11-28
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