一级棒的牛肉饺子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 生牛肉打成肉馅(要有肥有瘦的好吃)放入一点清水和料酒搅拌一下
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点击查看大图 把大葱,生姜,胡萝卜,洋葱,娃娃菜都切碎放进肉馅里,倒入适量的油,盐,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,鸡精搅拌均匀就好啦!
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点击查看大图 和一块面,放着醒十分钟
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点击查看大图 切一块面揉成长条,做饺子皮
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点击查看大图 可以多擀一点饺子皮放着,注意别粘一起了
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点击查看大图 开始包了(自己擀的饺子皮不需要沾水)直接对起来捏就好
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点击查看大图 牛肉饺子就好啦
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最后一步
点击查看大图 饺子煮好啦 牛肉味很浓 又Q弹
小贴士
煮饺子的时候水开了 撒点盐防止粘
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展开全部8个步骤
发布于 2020-11-28
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