#牛气冲天#牛肉饼

小马-rainbow

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  买了牛排牛里脊各一块，成品出来还是牛排比较好(✪▽✪)里脊适合爆炒，做肉饼有点太瘦了。泡血水一小时。

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  这步比较费劲，剁剁。省事直接买现成的牛肉泥吧

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  肉剁好有点晚了就用油封上保鲜膜盖好，第二天做的

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  准备的配菜

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  第二天拿出来肉，一点点打上水，和一丢丢生粉搅上劲

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  打成这样就差不多了，反过铲子半分钟才掉就是要有粘性。

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  配菜切小丁

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  圆形模具，距离不够胡萝卜来凑，压平。

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  送入冷冻室

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  随手一块，上班族的快手菜

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  十分钟搞定

• 最后一步
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  还可以这样做成三明治

发布于 2020-11-27

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