馒头之葱卷
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 偷懒用面包机和面的。发面放置2倍大
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点击查看大图 葱 油 盐拌好
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点击查看大图 擀面,铺上葱
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点击查看大图 切成段。用筷子从上往下压一下,避免蒸好了散出来。放到冷水蒸锅里二次醒发15-20分钟(视气温调整)
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点击查看大图 大火蒸15~20分钟(视馒头大小调整)关火闷5分钟
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点击查看大图 出锅~
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最后一步
点击查看大图 第一次做葱卷还可以哟
小贴士
盐拌进葱油里比较好,我拌进面里吃不出来 面好切成形状后要用筷子压一下,避免散开
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发布于 2020-11-27
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