特别的口味>拌油麦菜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 油麦菜洗净，清水浸泡一会，浸泡期间可以调酱汁。
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点击查看大图 ➕1勺花生拌面酱，就是沙县拌面用的那种，买一瓶又能拌面又能拌菜，味道绝了！
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点击查看大图 ➕1勺生抽➕1勺醋➕1勺水(水可加可不加，随你个人，喜欢浓稠酱汁就不加。)全部一起搅拌均匀！
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点击查看大图 油麦菜捞出沥干水分，切段。 蒜瓣切末备用。
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点击查看大图 热水焯油麦菜，滴两滴油，放一点点盐，锁住颜色和营养，水开冒泡就关火。
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点击查看大图 捞出，倒掉多余水分。撒一点蒜末。
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点击查看大图 均匀淋上调好的酱汁。(我的菜有点少，不小心调多了酱汁，所以成品被淹了，大家做的时候注意一下量噢！！)
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最后一步
点击查看大图 被淹的油麦菜出炉啦！！！下次我会把油麦菜放多一点hhhhh不过我家两个人吃刚刚好，最后的酱汁拿来拌饭味道也超棒！！！喜欢吃花生酱口味的可以试一下噢❤️
小贴士
食用油麦菜注意事项 ●每人油麦菜每餐食用约80克为宜，不宜多吃。 经常吃油麦菜可以有镇静安神的作用，还可以降低胆固醇的哦，对于缓解神经衰弱有很好的效果和作用，同时也可以有提高免疫力的效果，大家可以试试。看完这篇的都是小天使❤️
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发布于 2020-11-27
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