午餐肉芝士年糕火锅
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
韩式辣酱
30g
、
芝士年糕
半袋
、
大白菜
半颗 、
泡菜
1小袋 、
洋葱
半个 、
京葱
半个
、
世棒清淡味午餐肉
1罐
、
香菇
4/5朵 、
金针菇
一把 、
青菜
50克 、
莴笋
半根 、
鱼饼
3/4个 、
冬瓜
100克 、
熟鸡蛋
1个 、
芝士碎
适量
、
浓汤宝
1颗
烹饪步骤
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点击查看大图 备好以上材料
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点击查看大图 煮一锅清水，大概600ml，放入浓汤宝搅拌均匀，高汤完成啦
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点击查看大图 大白菜洗净。去掉根切成条状，铺在锅底
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点击查看大图 京葱洗净切段，洋葱切丝，一起铺在锅底大白菜上
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点击查看大图 香菇洗净，头上切个花刀，莴笋去皮切片
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点击查看大图 金针菇洗净去很，青菜洗净去根，冬瓜去皮洗净切片。
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点击查看大图 世棒清淡味午餐肉按照罐身易拉环的设计，拉开倒扣出，按肉身1cm的纹路切片
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8/14
点击查看大图 然后把所有食材都排排好放入锅底，中间放入芝士年糕
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点击查看大图 把韩式辣酱放入锅内，然后注入高汤和食材齐平即可，开大火煮开
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点击查看大图 煮开的锅内加入生抽，芝士碎
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点击查看大图 再剥个鸡蛋对半切开放入，再煮1分钟就可以吃了
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点击查看大图 超爱的芝士拉丝搭配午餐肉，太好吃了吧
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点击查看大图 各类食材，午餐肉和泡菜的汁水溶煮，变成一锅红彤彤的泡菜肉汤，入锅的每一样食材都会吸收汤底的浓郁，又贡献出更多自身的鲜美，沾了芝士碎的午餐肉每一片，都是我喜欢的味道，每一片都被我消灭光，再寒冷的冬夜，这一顿午餐肉芝士碎年糕火锅也可治愈
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最后一步
点击查看大图 不说了，我要继续吃去了！
小贴士
每次吃火锅我必备午餐肉的，这次火锅所用的是世棒清淡味午餐肉，从佳琦那种草过他家原味午餐肉，后来买的这个口味清新爽口我更喜欢了，它高达90%以上的猪肉含量使之肉感十足，只有6种简单配料，不含香精味精，等添加剂，让人吃得更放心，忠实午餐肉爱好者鉴定，此款可囤
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展开全部14个步骤
发布于 2020-11-27
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