#牛气冲天#超嫩的低脂香煎鸡排

兔子爱暖食

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  食材洗净

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  将鸡胸肉切成2-3块薄片。

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  腌制鸡肉:加入生抽，蚝油，黑胡椒粉，白糖，玉米淀粉。

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  抓匀腌制20分钟。

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  准备好配菜:蘑菇切片，青椒切段，胡萝卜削片，紫甘蓝切丝。

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  平底锅刷油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中。

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  盖上盖子，小火慢煎3分钟。

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  3分钟后，翻面继续盖盖子，煎3分钟，即可。

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  把蘑菇与青椒炒熟，适量盐调味，即可。

• 最后一步
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  装盘上桌，肉质鲜嫩，太好吃啦！

发布于 2020-11-26

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