#牛气冲天#超嫩的低脂香煎鸡排
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材洗净
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点击查看大图 将鸡胸肉切成2-3块薄片。
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3/10
点击查看大图 腌制鸡肉:加入生抽，蚝油，黑胡椒粉，白糖，玉米淀粉。
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4/10
点击查看大图 抓匀腌制20分钟。
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5/10
点击查看大图 准备好配菜:蘑菇切片，青椒切段，胡萝卜削片，紫甘蓝切丝。
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点击查看大图 平底锅刷油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中。
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7/10
点击查看大图 盖上盖子，小火慢煎3分钟。
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点击查看大图 3分钟后，翻面继续盖盖子，煎3分钟，即可。
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9/10
点击查看大图 把蘑菇与青椒炒熟，适量盐调味，即可。
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最后一步
点击查看大图 装盘上桌，肉质鲜嫩，太好吃啦！
小贴士
1.肉一定要切薄片 2.一定要盖盖子，小火煎哦！
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发布于 2020-11-26
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