鸡蛋包豆腐
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一盒嫩豆腐 (老豆腐不适合用)划成小块备用
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点击查看大图 锅里烧热油放入葱白炸出香味夹出
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点击查看大图 切好的豆腐里加点葱末准备入锅
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点击查看大图 不要用锅铲翻炒抓住锅把手轻轻晃动锅子即可平摊下来
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点击查看大图 鸡蛋三个打散备用
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点击查看大图 所有酱料放在碗中拌匀提示:⚠️辣酱是自己做的,大蒜跟新鲜朝天椒自己剁成碎末加盐腌制,加入少许白酒封装在干净的罐子。盖紧了冰鲜冷藏。万能酱哈哈拌面 炒菜 火锅沾料都可以
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点击查看大图 蛋液倒入锅里如图
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点击查看大图 酱汁加入少许白开水拌匀 准备入锅
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点击查看大图 撒点葱花在中间倒入酱汁
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点击查看大图 盖上锅盖 中小火焖煮至收汁
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点击查看大图 成型咯。感觉还不错
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最后一步
点击查看大图 味道不错 可以尝试一下哦
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发布于 2020-11-26
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好余轩