加拿大北极虾腊味煲仔饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 北极虾放在冰箱冷藏室内解冻。解冻好的北极虾加1勺料酒,腌5分钟。
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2/9
点击查看大图 200克大米提前泡5分钟。
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3/9
点击查看大图 腊肠切粒,腊肉切片。
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4/9
点击查看大图 北极虾放入平底锅干煎1分钟。
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5/9
点击查看大图 砂锅最下面是泡好的大米,加一些水,水位高过米粒,煮饭。
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6/9
点击查看大图 闻到米香后,加入其它食材:盐2克、腊肠粒、腊肉片、北极虾。
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7/9
点击查看大图 盖上锅盖,在锅盖与锅的缝隙上淋1勺油。
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8/9
点击查看大图 继续煮饭至闻到肉香后,开盖磕入1个鸡蛋,放入生菜叶,加3勺生抽和1勺油。
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最后一步
点击查看大图 撒上葱花,盖好锅盖,焖5分钟,完成!
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-11-25
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